Agricultura y alimentación

FIAB y la Xunta seguirán impulsando la presencia internacional de las empresas alimentarias gallegas
- La conselleira de Mar, Marta Villaverde, y el director general de la Federación, Mauricio García de Quevedo, han firmado un nuevo Convenio de...
h2> Nutrictia 3D mejora la calidad de vida de las personas con disfagia 
- Con el objetivo de mejorar la calidad de vida y la seguridad alimentaria de las personas con disfagia, ASPAYM Castilla y León y Fondation Auchan han desarrollado el proyecto Nutrictia 3D, una...
h2> El proyecto TRUST mejora el sistema de atención a la dependencia mediante inteligencia artificial 
- El Ayuntamiento de Salamanca ha puesto en marcha TRUST, un proyecto dotado con 5,4 millones de euros que utiliza inteligencia artificial y sensores en el hogar para mejorar el sistema de atención a...
Los drones potencian el presente productivo del agro argentino
16/03/2026 - Especialistas del INTA, junto con referentes de la organización del Congreso Internacional de Drones 2026 (CID2026) presentaron los principales puntos que se abordarán en este encuentro del 23...
Nueva herramienta para medir la actividad de los editores celulares que alimentan el cáncer
- La nueva herramienta permite obtener una visión clara de cómo los tumores reconfiguran de manera sistemática sus instrucciones genéticas para favorecer su crecimiento y supervivencia, lo que...
IDRO - HPP Food Technology: innovación en pasteurización en frío por altas presiones hidrostáticas para alimentos
16/03/2026 - La industria alimentaria está evolucionando hacia productos más naturales, seguros y con mayor vida útil, sin recurrir a conservantes artificiales. En este...
EMO ofrece soluciones en maquinaria industrial para la industria alimentaria
16/03/2026 - Con una sólida experiencia en el sector, EMO se ha consolidado como un socio estratégico para empresas que buscan eficiencia, innovación y fiabilidad en sus líneas...
La ventaja competitiva en horeca vendrá de la inteligencia operativa
16/03/2026 - Eduardo Ruiz, gerente de Anedilco, analiza el impacto de la digitalización y la inteligencia artificial en la gestión de cocinas profesionales con...
La salud del suelo, protagonista del debate técnico en Expoagro
13/03/2026 - En el marco de Expoagro, Jorge Gambale -director nacional de Agricultura-, Nicolás Bronzovich -presidente del INTA-, Marcelo Torres -presidente de Aapresid- y a Guillermo Delgado -gerente de...
La automatización y la inteligencia artificial han impulsado el aumento de la desigualdad salarial en España
- Un estudio llevado a cabo por economistas de la Universidad Complutense de Madrid y la London School of Economics revela que, sin automatización, el índice de desigualdad habría sido un 21,5%...
Guest Edited Collection: “Ecohydraulics” in river and coastal restoration
15/03/2026 - Ecohydraulics sits at the dynamic intersection of fluid mechanics and ecological function. As the impacts of climate change, urbanization, and industrial expansion intensify, this emerging...
Inteligencia artificial, robótica y datos colaborativos marcarán el futuro de la industria, según expertos reunidos en AINIA
13/03/2026 - La inteligencia artificial, la robótica cognitiva, la visión avanzada y los espacios de datos están transformando la forma en que las empresas innovan, producen...
Nuevos incentivos fiscales en Bizkaia para inversiones en eficiencia energética y sostenibilidad
- La Diputación Foral de Bizkaia ha puesto en marcha una acción conjunta para reforzar la inversión en eficiencia energética,...
Intestino y memoria
- Un estudio en ratones sugiere que el envejecimiento del microbioma intestinal puede contribuir al deterioro cognitivo El envejecimiento no afecta solo a las células del cuerpo....
Animales borrachos
- El consumo accidental de etanol en la naturaleza revela cómo el alcohol forma parte de muchos ecosistemas El alcohol no es una invención humana. En la naturaleza, muchas...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acerca la innovación del sector agroalimentario y pesquero a los jóvenes en la feria de la educación AULA
12/03/2026 -  El ministerio visibiliza las oportunidades del sector agroalimentario, así como su profesionalización mediante la formación, la innovación y la incorporación de talento joven
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ya ha invertido 26,4 millones de euros en la recuperación de daños causados por la dana en el sector agrario de Chiva
12/03/2026 -  La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación visita las obras de reconstrucción de viveros, comunidades de regantes, caminos rurales y parcelas en el municipio valenciano
Más de 160 alumnos de enseñanzas superiores participan en ponencias y visitas a socios de Vitartis para fomentar las vocaciones profesionales al sector
12/03/2026 - Estudiantes de los IES Trinidad Arroyo (Palencia), IES Julián Marías y el CIFP Medina del Campo (Valladolid), así como la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), han...
h2> rRAFU: la IA que predice y previene riesgos de malnutrición y fragilidad 
- Las compañías Meiji y Fujitsu han iniciado en la localidad japonesa de Kawasaki un proyecto piloto orientado a la implementación social de rRAFU (Rapid Risk Assessment Tool for Future...